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| 【業種】韓国料理店 | 五湯道三田店 | |||
| 【立地】オフィス街 | おたんどんみたてん | |||
| 【住所】東京都港区芝5-30-1 | 【電話】03-3798-5219 | |||
 【見どころノウハウ】冷麺と韓国ラーメンに注力し、 多様な利用動機を吸収する韓国料理店 コンビニエンスストアの新鮮組を展開する（株）新鮮組の兄弟会社の経営で、韓国料理の中でもカジュアルな利用を訴求できる麺類に力を入れているのが特徴で、冷麺はもとより、日本ではまだなじみの薄い韓国ラーメンを充実させているほか、丼ものの代表であるビビンバも各種取り揃え、多様な来店動機を訴求し、客層の幅を広げることに成功している。2001年4月の八丁堀店に次ぐ2店目の出店で、立地柄昼食利用客も多く吸収しており、麺類や丼もののラインアップが奏功している。いわばそば居酒屋の韓国版と言える店である。 |
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| 【平均客単価】ランチ850円、ディナー2300円 | 【開店年月】2001年5月10日 | |||
| 【営業時間】11：00〜5：00 | 【休日】日曜日 | 【月商】1500万円 | ||
| 【客席数】30坪50席 | 【経営】（株）エーチーム | |||
| 【売れ筋商品】 チゲラーメン850円、豆腐サラダ580円、ブデチゲ1500円 |
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