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| 【業種】レストラン | THE HOUSE OF PACIFIC | |||
| 【立地】繁華街 | ざ・はうす・おぶ・ぱしふぃっく | |||
| 【住所】兵庫県神戸市中央区北野町1-5-10 | 【電話】078-262-8180 | |||
 【見どころノウハウ】オリエンタルパシフィックをテーマにしたリゾートイメージのレストラン パシフィックリゾートをオリエンタルにアレンジした店作りと、スノビシュなニューヨークテイストが売り物のレストランで、この間テーマ性のあるコンセプチュアルな店作りで話題を呼んでいる（株）プラン・ドゥー・シーの新作店である。もともと日本家屋であった物件を2億円を投じて改装し、ハワイなどのリゾート地にある施設へと作り変えている。4階建てで延べ床面積で394坪ある広さを生かし、1階にレセプションと厨房を、2階に眺望の良いバーとレストランを設け、3階は70名収容の宴会場があり、4階にはチャペルを設けて婚礼宴会も積極的に吸収していく構えだ。 |
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| 【平均客単価】バー2500円、レストラン8000円 | 【開店年月】 2001年5月10日 | |||
| 【営業時間】レストラン18：00〜22：00、バー〜2：00、ブライダル予約10：00〜20：00 | 【休日】なし | 【月商】バー240万円、レストラン1000万円、婚礼宴会年間目標7億5000万円 | ||
| 【客席数】バー10坪19席、レストラン100坪68席 | 【経営】（株）プラン・ドゥー・シー | |||
| 【売れ筋商品】 カナダ産ソフトシェルクラブのロール チリソースとともに1800円、カナダ産オマール海老とカマンベールのフライ トマトのサルサを添えて2500円 |
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